TripTalk logo mobiel wit
Zoeken
Sluit dit zoekvak.
Tsjechische wijnen en wijnfestivals

De Tsjechische wijnen en wijnfestivals ontdekken

Tsjechië is een nog relatief onbekend wijnland. Desalniettemin worden er al sinds de 3e eeuw wijnen geproduceerd. De Tsjechische wijngebieden liggen verspreid in Bohemen en Moravië, waarbij in de regio Zuid-Moravië de meeste wijngaarden en wijnhuizen zijn te vinden. De wijnen zijn veelal wit, maar in de afgelopen jaren worden er ook veel andere druivensoorten geteeld. Maak kennis met het verborgen wijnland Tsjechië en de festiviteiten waar de lokale drank ‘burčák’ centraal staat.

Ontdek de wereld van de Tsjechische wijnen en wijnfestivals

Tsjechische wijn toen en nu

De geschiedenis van Tsjechische wijn gaat ver terug. Het waren mogelijk de Kelten die de allereerste wijnstokken in Tsjechië introduceerden. Pas rond de 14e eeuw begon de wijnbouw zijn echte opmars en dit kwam door Karel IV, de koning van Bohemen en de heilige Romeinse keizer. Vanuit Frankrijk bracht hij verschillende wijnstokken mee en in Praag, Centraal-Bohemen en Noord-Bohemen liet hij wijngaarden aanleggen.

Wijnlandschap in Zuid-Moravië, Tsjechië
(c) Ondřej Čechvala

De wijnen kregen in de Middeleeuwen een goede naam en hierdoor kregen ze aan het hof in Wenen ook meer belangstelling in Tsjechische wijn. Ten tijde van het communisme was de wijnproductie vooral gericht op kwantiteit. Na de onafhankelijkheid in 1989 mochten wijnboeren hun eigen wijn produceren en dit had een positief effect. Nieuwe ondernemingen werden opgezet en er waren grote veranderingen, waaronder het gebruik van moderne en milieuvriendelijke technologieën gericht op kwaliteitsverbetering van de wijnen.

Wijnkelder in Zuid-Moravië, Tsjechië
(c) Ondřej Čechvala

Of wat dacht je van een wijnreis in de Algarve

De wijngebieden in Moravië en Bohemen

Tsjechië is verdeeld in twee wijnregio’s – Moravië en Bohemen. Daarbinnen bevinden zich de subregio’s: Znojmo, Velké Pavlovice, Mikulov en Slovácko in Moravië. In Bohemen zijn Mělník en Litoměřice de belangrijkste wijnbouwgebieden. Door het warme klimaat en de vruchtbare grond bevindt ruim 96% van alle wijngaarden zich in het zuiden van Moravië.

Wijngaarden in de Bohemen, Tsjechië
(c) Porta Bohemica

Het gebied is qua klimatologische omstandigheden te vergelijken met de Elzas in Frankrijk, Weinviertel in Oostenrijk of de wijngaarden in Duitsland. In Moravië zijn ruim 300 wijnbouwdorpen en meer dan 1100 wijngaarden die 18000 hectare omvatten. De grootste wijngaarden telen Grüner Veltliner, Müller Thurgau, Riesling, Welschriesling, Blaufränkisch en Saint Laurent. Er zijn ook enkele Tsjechische druivensoorten waaronder Pálava, Aurelius, Moravische Muscat en André.

Ontdek deze mooie wandelingen in de Tsjechische natuur.

De wijnglazen laten vullen

Ondanks dat bier nog steeds de meest gedronken drank is in Tsjechië, ontbreken de lokale wijnen op de menukaarten niet. De wijnproductie van Tsjechië is kleinschalig en daarom wordt bijna alles in het land zelf genuttigd. Voor een wijnreis door Tsjechië is het aan te raden om zowel de Boheemse als Moravische wijnen te proeven. 

Wijn uit Valtice
(c) CzechTourism

Dit zijn de tradities van Tsjechië.

Wijnmakerijen in Bohemen

Bettina Lobkowicz is de grootste producent in de stad Mělník met 50 hectare wijngaarden. De wijngaarden liggen aan de zuidelijke en westelijke hellingen van de rivier de Elbe met een warm microklimaat en een hoogte tot 200 meter. Lobkowicz verkoopt cépage- en vintagewijnen. Dit zijn meestal droge wijnen zoals Reisling, Pinot Gris en Chardonnay.

Velké Zernoseky in Bohemen
(c) Porta Bohemica

Een stukje verder aan de Elbe rivier liggen in en rondom de stad Litoměřice verschillende wijngaarden. De geschiedenis van de wijnbouw in het gebied rond de gemeente Velké Žernoseky gaat terug tot ten minste de 10e eeuw. In de Žernoseky Winery worden de witte wijnen in de variëteiten Ryzlink rýnský, Rulandské bílé en Müller Thurgau in traditionele eiken vaten gerijpt.

Ook leuk: overnachten op wijngaarden in Trentino.

Op de glooiende heuvels van Zuid-Moravië is er ruimte voor fijne ontmoetingen bij kleinschalige wijnboeren. Veel wijngaarden zijn al jaren in handen van dezelfde familie. Zuid-Moravië heeft heel wat wijnhuizen en -kelders om te bezoeken.



Wijnmakerijen in Zuid-Moravië

De wijnregio Mikulov is een populaire bestemming bij toeristen, vanwege het prachtige kastelencomplex Lednice-Valtice. In de kelders van het chateau van Valtice bevindt zich de Nationale Wijnsalon. Toeristen kunnen de kelders bezoeken en hier op eigen gelegenheid een proeverij doen.

Ontdek nog meer mooie kastelen in Tsjechië.

Proef bijvoorbeeld de wijnen van de familie Volařík uit de Mikulov-regio. Ze maken veelal witte wijnen, waarvan een deel ook biologische wijn. De wijngaarden omvatten een gebied van 80 hectare en liggen op de warme hellingen van de Pálava-heuvels ten zuiden van het stuwmweer Nové Mlýny.

Tsjechische wijnen in Zuid-Moravië, Znojmo
(c) Ondřej Čechvala

Het wijnbouwgebied Slovácká ligt ingeklemd tussen Oostenrijk en Slowakije. De glooiende heuvels, die ook wel bekend staan als Moravisch Toscane, zijn zeer vruchtbaar en ook het klimaat draagt bij aan de groei van de wijnstokken. De pittoreske plaats Velké Bílovice kan bogen op een groot aantal wijnkelders. Letterlijk elke familie heeft er op zijn minst een kleine wijngaard en een wijnkelder.

Tsjechische wijnen in Zuid-Moravië
(c) Ondřej Čechvala

Hetzelfde geldt voor het dorp Mutěnice. De oudste wijnkelders dateren van de 18e eeuw. Regelmatig openen de wijnkelders hun deuren en tegen een kleine vergoeding kun je wijnen proeven die ze op voorraad hebben, zoals bij de kleinschalige familiewijnmakerij Bartonik.

Dit is leuk om te doen in de nazomer in Tsjechië.

De biologische wijnmakerij Špalek beheert 12 hectare aan wijngaarden in de buurt van de stad Znojmo in het beschermde gebied van het Nationaal Park Podyjí. Naast traditionele witte, rosé en rode wijnen worden er ook bijzondere wijnen geproduceerd zoals ijswijnen, wijnen gerijpt op gist en in eikenhouten vaten, likeurwijnen en natuurwijnen gemaakt van geperste druiven.

Wijngaard in Zuid-Moravië
(c) Ondřej Čechvala

Met ruim 250 hectare is wijnmakerij Vinium in Velké Pavlovice een van de grootste wijnmakerijen in Tsjechië. Per jaar wordt tot 6 miljoen liter wijn geproduceerd. Tussen de wijngaarden groeien ook rozen en daarom heeft Vinium een aantal wijnen die behoren tot de rozencollectie. Qua witte wijnen worden Veltliner, Riesling en Zwiegeltebe geproduceerd. André is een droge rode wijn.

Viering van de Tsjechische wijnen

September is de maand waarbij wijn in het zonnetje wordt gezet en specifiek de burčák. Het is de eerste wijn van het jaar. Het is mierzoet en wordt verkocht in liter flessen. Burčák ontbreekt bij geen enkel wijnfeest, maar de langer gerijpte wijnen worden natuurlijk ook geschonken. Voor sommige wijnfeesten moet je toegang betalen, zoals in Znojmo en Mikulov. De wijnfeesten zijn hier hét evenement van het jaar en er is een uitgebreid programma met muziek, dans, optredens en optochten. 

Wijnen proeven in Tsjechië, Zuid-Moravië
(c) Ondřej Čechvala

Dit zijn leuke steden voor een stedentrip in Europa.

De wijnfeesten en wijnfestivals van Tsjechië

Hier wil je zijn om de Tsjechische wijn te ontdekken:

Zoek ook vast naar hotels in Tsjechië:

Booking.com

Handige websites voor je reis

Zoek en boek voordelige vliegtickets bij Skyscanner ➡️
Zoek een leuk hotel of accommodatie bij Booking ➡️
Huur alvast een all-inclusive auto bij Sunnycars ➡️
Voordelige treintickets naar leuke steden, al vanaf € 35 ➡️
Check Transavia vliegtickets inclusief accommodatie ➡️
Snel even weg? Zoek de beste last minute vakanties bij TUI ➡️

Dit vind je misschien ook leuk:

Al zin gekregen om deze Tsjechische wijnen en wijnfestivals in Tsjechië te ontdekken?

Tekst en beeld via CzechTourism

Deel dit blog

Gerelateerde reisblogs

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven