Een tripje naar Madrid is niet compleet zonder een avond tapas te eten. Kleine gerechten, ideaal om met elkaar te delen. Wanneer je geen vlees of vis eet, kan het soms net iets lastiger zijn om een goed restaurant, met diverse opties, te vinden. Maar onmogelijk zeker niet, want in de Spaanse hoofdstad vind je restaurants in iedere straat! Benieuwd waar je moet zijn voor vegetarische tapas in Madrid?
Vegetarische tapas eet je bij deze restaurants in Madrid
La Lata
In een van de gezelligste wijken in Madrid, La Latina, vind je het restaurant La Lata. Terwijl je aan lage tafels zit, in een rumoerige typische tapasbar, geniet je van lekkere gerechten. Zo zijn de croquetas met geitenkaas en jalapeños hier mega goed, net als de groente tempura en salades. Verder zijn ook de nacho’s een top gerecht om te delen. En fijn dat ze hier ook veel diverse vegetarische opties hebben.
Ga bij deze leuke plekken ontbijten in Madrid.
Pez Tortilla
Een stedentrip naar Madrid is haast niet compleet zonder de Spaanse tortilla te hebben geprobeerd. Een mix van aardappel en ei, ook wel bekend als een Spaans omelet. Bij Pez Tortilla ben je aan het juiste adres.
Hier voegen ze net even wat spannendere ingrediënten toe aan de klassieke variant, én is de tortilla gewoon erg goed klaargemaakt. Van buiten goed gebakken, van binnen nog zacht. Vaak zijn er zo’n 6 verschillende varianten, waarvan de helft vegetarisch.
Zoek je nog een accommodatie? Dit zijn leuke hotels in Madrid, en bekijk hier hostels in Madrid.
Met 3 locaties in de stad is het zeker een goed idee om hier langs te gaan om vegetarische tapas te eten. Het is een populaire plek, dus vooral in de weekenden is er de kans dat er een rij voor de deur staat, maar meestal hoef je niet erg lang te wachten.
La Musa
La Musa heeft twee locaties in de stad. Bij de locatie op Plaza de la Paja hebben ze een fijn terras, maar bij beide locaties hebben ze goed eten! Bestel kleine porties om met elkaar te delen, en geniet van een mix van Spaanse gerechten maar ook gerechten met invloeden uit andere keukens.
Eet je vegetarisch? Geen probleem! Er staan zo’n 4 lekkere vega opties op de kaart, waaronder de aubergine!
El Sur
Een van de leukste plekken om tapas te eten in Madrid is El Sur. De sfeer, het personeel én het eten zijn hier van goede kwaliteit. Een ander pluspunt is dat er ook hier veel vegetarische tapas op het menu staan.
Een hoogtepunt: de gegrilde aubergine met cranberry aillioli, die ze hier toch wel écht anders klaarmaken dan bij de meeste tapasrestaurants in Madrid. Bestel hun eigen wijn erbij, een van de lekkere cocktails en vergeet niet af te sluiten met een van de zoete dessertopties!
Het is ook altijd gezellig om te gaan eten in een markthal in Madrid. Of ga hier heen voor cocktails in Madrid.
El Sur heeft 3 locaties, die allemaal bij elkaar in de buurt zitten. Even bellen om te reserveren is altijd handig, maar meestal moet het bij een van de 3 locaties wel lukken om een plekje te vinden.
La Patosa
Een andere gezellige tapasbar in de wijk La Latina is La Patosa. Dit kleine barretje heeft naast een goede sfeer en smaakvolle wijnen ook een aantal vegetarische gerechten op de kaart staan. Deel een portie patatas bravas, bestel de gefrituurde aubergine met stroop (aanrader!!) of kies voor hummus met brood om te dippen.
LaLina
Niet alleen is LaLina dé plek om heen te gaan voor glutenvrije tapas in Madrid, ze hebben ook nog een verschillende vegetarische tapas op het menu staan! Wat dacht je van een kleine tortilla met gecarameliseerde uit en truffel, kleine gyoza’s, croquetas met paddenstoel of huevos rotos met pisto? En de desserts zijn ook een feestje!
B13
Vegetarische tapas vinden in Madrid is goed te doen. Ben je op zoek naar een plek waar alles vegan is? Dan is B13 dé plek om heen te gaan. In deze tapasbar serveren ze de klassieke Spaanse tapas, alleen dan zonder dierlijke producten. Een van de must-visit vegan restaurants in Madrid.
Ga na het eten naar een van de leuke rooftop bars in Madrid en geniet van het geweldige uitzicht.
Solo de Croquetas
Ga je naar een tapasrestaurant in Madrid, dan is de kans bijna 90% dat er croquetas op het menu staan. Voor een 100% kans moet je bij Solo de Croquetas zijn. Zoals de naam al zegt hebben ze hier alleen maar croquetas op de kaart staan, hartig én zoet!
Kies een van de menu’s en krijg een aantal ‘gangen’ aan croquetas, of kies los uit welke je wil proberen. Er zijn lactosevrije én vegan opties.
Maak voordat je gaat eten een wandeling door een van de mooie parken in Madrid.
Lamiak
Bij het gezellige barretje Lamiak serveren ze vooral gerechten uit het noorden van Spanje, het Baskenland. Denk aan belegde broodjes, of spiesjes met daaraan verschillende lekkere groentes, ook wel bekend als pinchos.
Op de kaart staan meerdere vegetarische tapas, waaronder het broodje met geitenkaas, een optie met artisjok of kies voor een vega salade. Een leuke plek om te lunchen in Madrid, maar ook een goede optie voor in de avond.
Hier vind je deze restaurants met vegetarische tapas in Madrid:
Zoek ook vast naar hotels in Madrid:
Booking.comHandige websites voor je reis
Dit vind je misschien ook leuk:
Bij welke restaurants met vegetarische tapas wil jij eten in Madrid?
In de zomer van 2021 verruilde ik Amsterdam voor het fijne Madrid, iets waar ik tot nu toe 0 spijt van heb! Kom je mij tegen, dan is de kans groot dat ik met een (analoge) camera in m’n handen sta. Fotografie is een van mijn grootste passies. Daarnaast houd ik ervan om nieuwe plekken te ontdekken. Van vegan lunch spots tot aan bijzondere musea.
