zaterdag, 28 mei, 2022

9x vegan restaurants in Madrid

De hoofdstad van Spanje zit bomvol restaurants en cafés. Hier is de keuze reuze, ook voor mensen die een plantaardig dieet volgen of die graag eens veganistisch eten. Van vegan tapas en fastfood cafés tot aan plantaardige Japanse restaurants en goddelijke taarten: in Madrid kom je niets tekort. Hierbij ons lijstje van 9x leuke vegan restaurants in Madrid

Dit zijn leuke vegan restaurants in Madrid:

Hippe wijken in Madrid als Lavapiés en Malasaña hebben veel aanbod als het om vegan restaurants gaat. Maar ook rondom het centrale Sol en Gran Vía zijn meerdere vegan restaurants van Madrid te vinden. Ontdek hier welke je niet mag missen tijdens je stedentrip naar Madrid.

1. Pura Vida Madrid

Bij Pura Vida geniet je van het lekkerste streetfood. Geïnspireerd door het Caribische gebied, proef je bij deze streetfoodbar in tropische sferen de lekkerste veganistische gerechten. Kleurrijke cocktails, nacho’s, bao buns, hotdogs: hier serveren ze van alles wat. De ideale plek om lekker met vrienden te dineren of te borrelen.

Boek een van deze leuke hotels in Madrid!

2. Viva Chapata

Viva Chapata in de wijk Lavapiés is hét restaurant voor als je de Spaanse keuken wilt uitproberen – maar dan vegan én duurzaam. Ze serveren de heerlijkste traditionele Spaanse gerechten met een twist. Empanadas van mais, tortilla met kikkererwten, vegan croquettas, pizza chapata, vegan calamari ringen, arepa’s en nog veel meer. Moeilijk kiezen, dat wel.

Breng ook een bezoekje aan een van de vele musea in Madrid.

3. Freedom Cakes Café

Zin in een avondje fastfood? Dan zit je bij Freedom Cakes wel goed. ‘Chicken’ wafels, blauw gekleurde burgers met ‘bacon’ en goedgevulde hotdogs: je zou bijna vergeten dat het vegan is. Naast heerlijk vegan brunchen of avondeten kan je hier ook terecht voor de meest goddelijke stukken cake en andere desserts. Denk aan gigantische milkshakes, regenboog cake en pancakes. Freedom Cakes is dan mijn go-to plek als ik zin heb in een vegan stukje zoetigheid. Tip: zin in pizza? Ze hebben ook een restaurant Freedom Pizza.

Meer zien in Spanje? Wat dacht je van een stedentrip naar Barcelona of een bezoek aan Sevilla of Valencia?

4. Mandarina Plant-Based Kitchen

In dit volledig plantaardige restaurant komen gerechten uit diverse keukens samen. Met zorg en enkel plantaardige ingrediënten worden de internationale gerechten met elk hun eigen smaak bereid. Ze serveren pasta’s en ramen, maar ook burgers en Thaise curry’s. Ideaal dus als je niet weet uit welk soort keuken je wilt eten en zelf je eigen diner wilt samenstellen met genoeg variatie. Het restaurant is ook 100% alcoholvrij, en serveert daarom lekkere non-alcoholische drankjes. 

Lunchen in Madrid doe je bij deze spots. Of ga naar deze plekken voor een lekker ontbijt in Madrid.

5. Yoshi Sushi

Dit is een van mijn favoriete vegan restaurants in Madrid als het gaat om sushi. Yoshi Sushi is een voortreffelijk sushirestaurant met goede service en een volledige vegan menukaart. Denk hierbij aan vegan gyoza’s, tofu steaks, veganistische maki rolls met zoete aardappel en shiitake en zelfs veganistische desserts. Ongelofelijk veel keuze en bijzonder goede kwaliteit sushi: het proberen waard dus als je in Madrid bent!

Of wat dacht je van deze leuke rooftop bars in Madrid?

6. La Encomienda

La Encomienda onderscheidt zich door een woonkeuken waar ze huisgemaakt vegan en ecologisch eten omzetten tot gastronomisch genot. Ze maken het hun passie om een duurzame toekomst te ontwerpen door biologische en duurzame producten te gebruiken en om te zetten in culinaire creaties. Bij La Encomienda staan ze voor je klaar voor brunch én diner. Zo serveren ze onder andere een rode bieten lasagnes, een tartaar van wilde paddenstoelen en een traditionele Afrikaanse groenteschotel met tofu. En dat allemaal voor een bescheiden prijs. 

7. B13 Bar 

Wat is Madrid zonder tapas? Omdat veel Spaanse tapas bestaan uit vlees en kaas, is B13 Bar de ideale uitkomst voor iedereen die tapas wilt eten – zonder dierlijke producten. Ze bieden veganistische varianten van typische Spaanse bargerechten aan. Zo heeft B13, dichtbij Gran Vía, gerechten als burgers, sandwiches, tapas plateau’s met seitan en andere heerlijke hapjes. 

Lees hier waar je nog meer moet zijn voor tapas in Madrid.

8. Mad Mad Vegan

Als je zin hebt in wat guilty pleasure food is Mad Mad Vegan, gelegen in Pelayo, waar je naartoe moet gaan. Ze serveren de lekkerste burgers en frietjes, maar ook taco’s, currywurst, nuggets en nog veel meer. Ook als het gaat om plantaardige desserts en drankjes is er keuze genoeg: zo hebben ze behalve cake ook zelfgebrouwen biertjes. Niet voor niets op de lijst van vegan restaurants in Madrid dus.

Doen in Madrid: ontdek wat de stad te bieden heeft!

9. Okashi Sanda

Dit schattig ingerichte restaurant vol bloemen en kleuren is dé plek in Madrid voor veganistisch Japans eten. Hoewel de Japanse keuken vaak vis bevat, is het meeste op de menukaart glutenvrij en plantaardig. Zo serveren ze tal van lekkere voorgerechten zoals gyoza’s, miso soep en takoyaki. Kies als hoofdgerecht bijvoorbeeld de vegan katsu kare, katsudon of chirashizushi. Dessert opties zijn onder andere dorayaki, een Japans pannenkoekje met bonenpasta, een brownie met matcha ijs of cheesecake, uiteraard zonder cheese. Hoe lekker!

Lees ook: tips voor je reis naar Madrid.

Hier vind je de leuke vegan restaurants in Madrid:


Handig voor je reis:
1. Check voordelige vliegtickets bij Skyscanner
2. Heb je al een ticket? Zoek een leuk hotel of appartement
3. Boek een taxi vanaf je huisadres naar het vliegveld van vertrek


Dit vind je misschien ook leuk:

Welke van deze vegan restaurants in Madrid zou jij wel eens willen bezoeken?

Header afbeelding: Freedom Cakes Madrid

Sarah Kiani
Hi! Mijn naam is Sarah en ik ben 22 jaar oud. Mijn grote passie is reizen, en hierover schrijven vind ik net zo leuk; van onontdekte wijken tot aan lokale hotspots. Als ik niet aan het reizen of schrijven ben, kun je me vinden in gezellige koffietentjes en vintage kledingwinkels.
Neem een abonnement op TripTalk magazine!

Abonneer je nu en ontvang 3x per jaar het dikke glossy magazine. Liever een los nummer? Dat kan ook!

reacties

Laat je reactie achter!

Plaats je reactie!
Vul hier je naam in

Wil je op de hoogte blijven van onze blogs en tips?

Blijf jezelf inspireren voor nieuwe reizen en meld je aan voor onze mailings. We sturen je maximaal 1 mailing per 3 weken.