Eten op Curaçao: de lokale lekkernijen

Lekker eten kan uitstekend op Curaçao! De Curaçaose gemeenschap én dus ook de keuken, is een
samensmelting van vele culturen en volkeren. En dat proef je!

Wat niet heel bekend is, is dat Curaçao ook een (officieuze) ‘Big 5’ heeft, te weten de Wara Wara (een roofvogel), de flamingo, de zeeschildpad, de leguaan en de geit. Overal op het eiland zie je geitenkuddes, vooral aan de westkant. Het is dan ook geen verrassing dat geitenvlees populair is.

Populair om te proeven en te eten op Curaçao: geitenvlees

Voor een hamburger van geitenvlees, barstensvol lokale smaken (de enige echte Kabritu Burger) ga je naar de lokale hangout Williwood op weg naar Westpunt.

Het Kabritu Burger menu bij Williwood
De Kabritu burger van Williwood / Foto: Williwood via Facebook

Of ga je liever voor de Kabritu Stobá? Stobá is stoofvlees en dat kan ook van rund of varkensvlees gemaakt worden. Eigenlijk maakt het niet zoveel uit wat er in gaat, alles is lekker en iedere familie heeft zijn eigen recept en voorkeur.

Stoofpot van geitenvlees, de stoba
Stoba / Foto via verkeersbureau Curaçao

Heb je ook een leguaan (iguana) gespot? Deze prachtige prehistorische dieren smaken ook erg lekker. Op Curaçao en Bonaire worden ze gezien als delicatesse. Er is maar één restaurant dat leguaan mag serveren: Jaanchi’s op Westpunt. Durf jij?

Eten op Curaçao bij voormalige plantagehuizen

Ook aan de westkant van het eiland vind je Landhuis Daniel en Landhuis Dokterstuin. Beide zijn voormalige plantagehuizen. Landhuis Daniel is tevens een guesthouse. In Landhuis Dokterstuin vind je vooral lokaal eten op de kaart. In het weekend is het er erg druk met lokale families die komen eten.

Terras van Landhuis Daniel op Curacao
Het terras van Landhuis Daniel

Geniet met je gezin en neem je kinderen meer naar Curaçao!

Adresjes om vis te eten

Liever een visje? Ga dan naar Purunchi. Lokaler dan dit wordt het niet! Je zit aan het water en ziet de vissers binnenkomen met wat jij later op je bord krijgt. Bestel er zeker ook funchi bij, de Caribische variant van polenta.

Wil je andere lokale vissers steunen én heerlijk eten? Ga dan naar
De Visserij Piscadera; ga voor de lijngevangen tonijn met een sesamkorstje of gefrituurde garnalen.
Ook hier zit je heerlijk buiten aan het water.

Garnalen eten bij de Visserij Pescadera
De garnalen van de Visserij Piscaderea / Foto via verkeersbureau Curacao

Om de dorst te lessen neem je er een Awa di lamunchi bij; een verfrissend drankje op basis van limoen en water dat met suiker is gezoet.

Zoetigheden eten op Curaçao

Meer zin in zoet? De Arepa di Pampuna is een zoete pompoenpannekoek die meestal wordt gegeten als tussendoortje of als toetje, met of zonder rozijnen en superlekker. Ze zijn ook makkelijk zelf te maken.

Eten op Curacao bij Plasa Bieu

Waar je deze pannenkoekjes kunt krijgen is onder andere op de Plasa Bieu aan het Waaigat in Punda. Dit gebouw wordt ook wel Marshe Bieu of Oude Markt genoemd, wat niet zo gek is, want het gebouw was oorspronkelijk een overdekte markthal.

Eten bij Plasa Bieu
Eten bij Plasa Bieu / Foto via verkeersbureau Curaçao

Het concept is even eenvoudig als briljant. In het gebouw zijn zes lokale eettentjes gevestigd. In open keukens worden de gerechten klaargemaakt. Verder staan er lange rijen met tafels, je schuift
gewoon gezellig aan bij de rest van de gasten.

Let op: Plasa Bieu is alleen geopend voor lunch.

Check ook deze leuke restaurants op Curaçao! Slapen doe je in een van de best beoordeelde hotels op Curaçao!

Eten bij de snèks op Curacao

Curaçao heeft ook vele snèks; een soort minisupermarkt in combinatie met een openluchtbar. Probeer vooral een pastechi, een in olie gebakken deegbroodje gevuld met kaas (keshi), gehakt (karni), kip (galiña) of tonijn (tuna).

Local food curacao: de pastechi
De pastechi / Foto via verkeersbureau Curaçao

En daar drink je dan natuurlijk een ijskoud Polarbiertje bij!

Eten bij de Trùk’i Pan

De zogenaamde trùk’i pan vormt een bekend fenomeen op Curaçao. Op vaste plaatsen verkopen deze mobiele restaurantjes typisch Caribische eten aan het nachtelijk publiek. Nachtelijk ja, want deze food trucks zijn pas open vanaf 21 uur.

De truck van de BBQ Express op Curacao
De BBQ Express / Foto via verkeersbureau Curaçao

De BBQ Express aan de Caracasbaaiweg, wordt al jarenlang uitgeroepen tot een van de beste truk’i pans. Neem er een kip met friet of ga voor de steak (lomito) die overheerlijk is. Niks lekkerder dan een midnight snack na een avondje dansen op het strand!

Ga op pad en ontdek de street art op en check ook deze tips: 10x wat te doen in Curaçao!

Eten op Curaçao: brunchen en lunchen

Lekker uitgeslapen en klaar voor een nieuwe dag? Ga brunchen of lunchen Number Ten of Hofi Cas Cora (‘from farm to table’). En als je daar dan toch bent, neem dan een kijkje bij het bijzondere kunstwerk van Herman van Bergen, de Kathedraal van Doornen. Dit labyrint is letterlijk van doornstruiken gemaakt, is tien meter hoog en bestrijkt vierhonderd vierkante meter.

Blue Curaçao

Je kunt Curaçao niet verlaten zonder Blue Curaçao gedronken te hebben. Ja, want dit blauwe drankje wordt ook echt op Curaçao gemaakt, al sinds 1896. Voor een rondleiding en een proeverij ga je naar Landhuis Chobolobo.

En dan kom je er gelijk achter dat de likeur ook in rood, groen, geel, blauw, oranje en kleurloos te krijgen is. Salut!

Check ook onze tips voor Bonaire en lees ook de tips van Susanne over een korte vakantie op Bonaire.

Eten op Curaçao, alle tips op de kaart


Handige links voor Curaçao:
1. Boek je vliegticket naar Curaçao online.
2. Heb je al een ticket? Zoek een hotel op Curaçao
3. Reis nog voordeliger en boek je vliegticket samen met een hotel
4. Boek een complete vakantie naar Curaçao bij TUI, Corendon of Expedia
5. Boek een taxi bij aankomst naar je hotel, wel zo makkelijk! (lees meer)

Fotocredit header: Landhuis Daniel via Facebook

Redactie TripTalk
Redactie TripTalk
Onder Redactie TripTalk vind je algemene berichten en berichten met nieuwswaarde die wij leuk vinden om te vermelden of jullie daarover te informeren.

Comments

Laat je reactie achter!

Plaats je reactie!
Vul hier je naam in

Wil je op de hoogte blijven van onze blogs en tips?

Blijf jezelf inspireren voor nieuwe reizen en meld je aan voor onze mailings. We sturen je maximaal 1 mailing per week.