Van typisch Tsjechische gerechten als ‘potatoes in ash’ tot goddelijk seafood en een veganistische hoogstandjes. In Praag kun je als foodliefhebber je geluk niet op. Dit zijn onze favoriete spots om te dineren in Praag. Eetze.
Overheerlijk dineren in Praag doe je hier:
Eska
Net naast de brug over Moldau ligt restaurant Eska. Een van de beste en populairste restaurants in Praag die bovenaan je go to-list hoort te staan. In het restaurant dat zich bevindt in een oude fabriek, worden shared dining gerechten geserveerd, gebaseerd op de Tsjechische keuken. Aanraders zijn het uitdagende verrassingsmenu van de chef en de Tsjechische ‘potatoes in ash’.
Vegan’s Prague
Hoewel de meeste restaurants in Praag gericht zijn op vis- en vleesliefhebbers, zijn er ook een aantal vegetarische en veganistische opties. Vegan’s Prague bijvoorbeeld. Bestel hier vooral de kokoscurry met jasmijnrijst, tofu en worteltjes of de glutenvrije groenteburger met tofu, gekarameliseerde uitjes, mosterd en aardappeltjes.
Lees meer over drinken en eten in Tsjechië.
Nejen Bistro
Voor sappige, gekruide hamburgers en een perfect gebakken biefstuk schuif je aan bij Nejen Bistro om te dineren in Praag. Een modern restaurant met een relaxte, vriendelijke sfeer in het centrum van Praag. De keuze is hier niet bepaald reuze, de kaart bestaat namelijk uit een aantal simpele, maar onwijs lekkere gerechten gemaakt van de beste ingrediënten.
Pastar
Voor Italiaanse gerechten met een Tsjechische twist ga je naar Pastar. Het restaurant is opgedeeld in een winkeltje met Italiaanse delicatessen en een restaurant waar je kunt genieten van een romantisch Italiaans diner, met gerechten als ravioli met gerookte kip. Leuk: in de zomer kun je bij Pastar een picknickmand ‘huren’ gevuld met lekkere hapjes, wijn en een deken, om in het park van te genieten.
La Bottega Bistroteka
Seafoodlovers kunnen hun hart ophalen bij La Bottega Bistroteka. Een restaurant met niet alleen lekkere gerechten op de kaart, maar ook een geweldige service. Bij elk gerecht krijg je namelijk uitleg over hoe het tot stand gekomen is. Onze favoriete gerechten zijn de gegrilde octopus met gebakken zwarte schorseneren, falafel en chorizosaus en de risotto van artisjok met truffel pecorino.
Hier vind je de restaurants:
En, zit er een restaurant om te dineren in Praag bij voor jou?
Bij deze hotels in Praag kun je fijn overnachten.
Hola chicos y chicas, ik ben Renée en ik schrijf voor TripTalk. Benieuwd van welke bestemmingen mijn hartje sneller gaat kloppen? Bestemmingen waar de zon hoog aan de hemel staat, de tijd net even iets langzamer gaat en een cultuurshock niet te vermijden valt. Veel leesplezier.
