In het wonderschone Brugge openden twee jonge ondernemers begin 2023 The Notary, een bijzonder boetiekhotel dat in ieder opzicht uniek is. Marnik Minelli (30) en Thomas Ulenaers (34) zijn jaren bezig geweest om niet alleen de acht suites prachtig in te richten, maar om het hele hotel plus de tuin tot in de kleinste details […]
The Notary: overnachten in een voormalig notariskantoor in Brugge Meer lezen »
De Holland America Line: die naam heeft nog steeds een magische klank. HAL is uitgegroeid tot een cruisemaatschappij van wereldklasse die zich op allerlei vlakken weet te onderscheiden van andere rederijen. Niet alleen qua bestemmingen, maar ook qua comfort, service én kwaliteit van het eten. Zo is de vis verser dan vers en ook nog
Holland America Line brengt duurzame vis aan boord Meer lezen »
Michelin heeft Turkije als gastronomische bestemming ontdekt. Eindelijk, want de Turkse keuken, die in elke streek weer anders is, is het dubbel en dwars waard. Benieuwd naar goede restaurants in Izmir in Turkije? Ontdek de goede restaurants in Izmir De inspecteurs van Michelin zijn onder de indruk van de met name jonge chefs die een
Een culinair weekend weg in Izmir, Turkije Meer lezen »
Voor wie geen idee heeft wat er te wachten staat als je in Frankrijk naar een restaurant gaat of een markt bezoekt volgt hier een kleine introductie waarin ik je meeneem naar het departement Eure in de regio Normandië. Vanaf Rotterdam is het in 4,5 uur te rijden. Ontdek departement Eure in Normandië We bezoeken
Eten in Normandië voor lekkerbekken Meer lezen »
Wie in Nederland wil genieten van stilte en rust aan het water en wil verblijven in comfortabele luxe hoeft alleen maar een watervilla te boeken aan het Veerse Meer om zich onder te dompelen in weldadigheid. Het Veerse meer is een bestemming op zich maar wie van het strand houdt vindt het dichtstbijzijnde strand op nog
Vakantie aan het Veerse Meer in een luxe watervilla Meer lezen »
Stipjes in de Middellandse zee zijn het, Malta en het kleinere zusje Gozo. Maar op deze kleine pareltjes valt verrassend veel te zien en te genieten. Malta is een verbastering van de Romeinse naam voor het eiland: Melita, land van honing. De goudgele lekkernij wedijvert in kleur met de zandstenen gebouwen die in een gouden
Gerechten en eten op Malta, het gouden eiland Meer lezen »
Van het lieflijke eiland Djerba met een mediterraan klimaat tot de kurkdroge woestijn en van levendige dorpjes tot betoverende woestijnkastelen en grotwoningen: Tunesië is een land waar je nooit op uitgekeken raakt. Benieuwd hoe dat is, een reis naar Tunesië? Lees dan verder! Zo kan een reis naar Tunesië zijn Djerba is een eiland voor
Ogen tekort tijdens een reis naar Tunesië Meer lezen »
Op de grens van Europa en Azië ligt Istanbul, een fascinerende wereldstad die zowel een rijke historie als een rijke eetcultuur kent. Ook Michelin is het niet ontgaan dat er in Istanbul op hoog niveau getafeld kan worden en kende daarom onlangs sterren en bib gourmands toe aan de beste restaurants. Istanbul is verdeeld in twee
Deze restaurants zijn de smaakmakers van Istanbul Meer lezen »
Copyright © 2025 TripTalk | Privacy en disclaimer