Idaho wordt deze zomer omgetoverd tot food- en wijnparadijs

19 januari 2018 - 10:00 | Door: 
Roos Jansen
| Foto: Pixabay

Food- en wijnliefhebbers kunnen deze zomer hun hart ophalen in de Amerikaanse staat Idaho. In de botanische tuinen van de hoofdstad Boise houdt Idaho Grape Growers and Wine Producers Commission voor de tiende keer het Savor Idaho food- en wijnfestival, waar liefhebbers wijnen en lokale producten uit de staat kunnen proeven.

Op 10 juni koken restaurants uit de staat de lekkerste lokale gerechten die gecombineerd worden met de beste wijnen uit de staat. Met dit event geeft Idaho consumenten een unieke gelegenheid om de beste wijnen en lekkernijen uit de hele staat te proeven.

De wijnindustrie in Idaho is in de afgelopen 30 jaar gestaag gegroeid. Idaho is de thuisbasis van meer dan 50 wijngaarden met in totaal meer dan 1.300 hectare waar verschillende druivensoorten groeien. Bij vele wijngaarden in Idaho kan de liefhebber terecht voor een wijnproeverij en een kijkje achter de schermen om te zien hoe de productie van de wijnen verloopt.

Urban wijntour in Boise
In en rondom Boise vindt de wijnliefhebber acht wijnlokalen waar lokale wijnen geproefd kunnen worden. Alle wijngaarden zijn te voet of per fiets bereikbaar en zijn te vinden in downtown Boise en Garden City, waardoor de consument eenvoudig verschillende wijnlokalen kan aandoen.

Naast de groei van lokale wijnen, biedt Idaho een combinatie van natuur en cultuur. Idaho ligt in het noordwesten van Amerika en hoewel het één van de minder bekende bestemmingen van de Verenigde Staten is, is het een bestemming met veel potentie om meer internationale vakantiegangers aan te trekken. In de zomer is het er aangenaam warm en een ideale bestemming voor natuurliefhebbers en avonturiers die buiten de gebaande paden willen treden. Raften op de Snake River, kamperen in het Sawtooth National Forest of wandelen door het maanlandschap van het Craters of the Moon National Monument & Preserve. In de winter valt er sneeuw en kunnen diverse vormen van wintersport worden beoefend. Via de omliggende staten (en vanuit Canada) is Idaho uitstekend bereikbaar, zowel met het vliegtuig als met de huurauto of camper. De staat is dan ook perfect te combineren met een bezoek aan één van die omliggende staten.

Reageren op artikelen? Er gelden spelregels.

19-04-2018, 17:48
Las Vegas
22-03-2018, 15:45
16-03-2018, 9:00
Copyright Reismedia BV 2018