Dit is waarom je naar Sardinië wil

29 maart 2019 - 9:00 | Door: 
Renée Hoes
| Foto: Unsplash / Roman Kraft

Voor een portie vitamine D, goed eten en een ‘ik wil niet meer naar huis’ gevoel hoef je echt niet het vliegtuig naar de andere kant van de wereld in te stappen. Op slechts 2,5 uur vliegen vanaf Schiphol ligt Sardinië. Een Italiaans eiland in de Middellandse Zee en een klein paradijs op aarde.

Stranden omringd door grote rotspartijen en wuivende palmbomen, een turquoise zee met kristalhelder water en een wonderlijke onderwaterwereld. Dat samen met ongerepte natuurgebieden om te hiken, eeuwenoude bezienswaardigheden om bij stil te staan en lekkere lokale gerechten maakt Sardinië een hemelse plek.

Echt waar, Sardinië is een plekje waar je alle stress meteen van je af laat glijden en je volledig tot rust komt door de mentaliteit van de lokale bevolking, de beeldschone natuur en goede wijnen. Het is de perfecte bestemming voor een roadtrip met hier en daar wat actie, maar ook voor een midweek ultiem relaxen en genieten van het leven. Where to go? What to do? En vooral, what to eat?

Eilandhoppen  
Met een kustlijn van maar liefst 2.000 kilometer is het natuurlijk strandhoppen geblazen. Vul je strandtas met vers fruit, een goed boek en ijskoud water en hop van parelwitte stranden met meterslange palmbomen naar schilderachtige baaien met azuurblauw water en steile kliffen. Sardinië wordt vergeleken met het Caribisch gebied en waarom wordt maar al te snel duidelijk wanneer je op je handdoekje alle schoonheid even op je in laat werken. Mooie stranden zijn Spiaggia della Pelosa, Cala Mariolu en Cala Luna.

Snorkelen en surfen
Van zen worden op het strand naar een flinke dosis actie. Want met zoveel water en zo’n diverse onderwaterwereld kun je er op wachten. Sardinië is een walhalla voor snorkel-, duik-, surf- en supliefhebbers. In het Noorden vind je bijvoorbeeld de eilandengroep ‘La Maddalena Archipelago’. Hier beneemt het blauwste en helderste water van Europa je de adem. De perfecte locatie om die onderwaterwereld dus eens van dichtbij te ontdekken door te snorkelen of duiken. Voor iets meer actie kun je in het Noorden tussen Palau en Capo Testa heel goed windsurfen. De populairste plek om te surfen is Porto Puddu dat in de buurt ligt van Palau. 

Portie actie
Avonturiers die ook op het vasteland enthousiast worden van wat actie kunnen hun geluk vast niet op. Het binnenland van Sardinië is beeldschoon en tegelijkertijd het tegenovergestelde van de romantische kust. Het is ruw en bergachtig en daarmee geschikt voor een goede wandeling. Een bijzondere hike is die naar Gola di Corropu, één van Europa’s diepste kloven met 500 meter hoge steile wanden. De hike duurt ongeveer twee uur, al zorgt de prachtige natuur er al snel voor dat je af en toe een extra pauze inlast.

Terug naar toen
Overal op Sardinië kun je de Nuraghi bewonderen, de verdedigingsbouwwerken die 3000 tot 800 jaar voor Christus zijn gebouwd. Er zijn er zo’n 7000 op het eiland, dus je zult ze ongetwijfeld eens tegenkomen. Mocht je meer willen weten over deze mysterieuze bouwwerken, dan kun je met een gids op pad in bijvoorbeeld Nuraghe Su Nuraxi in Barumini.

Stadsbezoek
Naast alle mooie stranden, ongerepte natuurgebieden en eeuwenoude bezienswaardigheden zijn er een aantal steden op het eiland die zeker een bezoekje waard zijn. De hoofdstad Cagliari bijvoorbeeld. Slenter door smalle steegjes, struin over de kleine markten en schuif aan bij een van de gezellige cafés. Voor een bijzonder uitzicht over land en zee bezoek je de oude stad Castello, op de aangrenzende heuvel. Romantisch dineren aan het water op een wel hele steile rotswand doe je in Alghero. Trek dan ook je mooiste outfit aan en bemachtig een tafeltje met kaarslicht bij een van de goede restaurants. Bosa is een bijzonder stadje met heel veel kleurrijke huizen. Het stadje ligt in de vallei van Temo, de enige bevaarbare rivier van Sardinië. Beweeg je langs alle gekleurde huizen naar boven, richting het Malaspina kasteel dat je een uitzicht zal geven over stad, vallei en zee.

Lokale trots
De lokale bevolking op Sardinië is onwijs trots op het eiland en wijst je er dan ook graag op dat het niet Italiaans is. Veel inwoners spreken nog hun eigen taal: het Sardijns of Sardisch, te vergelijken met het Romeins, Latijn. Je zult dan ook vaak borden tegenkomen met de tekst: ‘Sardegna non è Italia. Sardinië is niet Italië. Hetzelfde geldt voor het eten. Natuurlijk vind je er Italiaanse pizza, gnocchi en ‘dolci’, maar ook lokale gerechten die je zeker even moet en wilt proeven. Denk aan Molloreddus (een soort gnocchi met worstensaus), Culurgiones (ravioli met aardappel) of Fregola (en type pasta met verse kokkels). Porceddu met Connonau (geroosterd varken met een sterke rode wijn) en natuurlijk iets zoets om mee te eindigen: Sebadas (gefrituurde ravioli gevuld met jonge schapenkaas, gedipt in honing).

Sardinië is een stuk dichterbij dan je denkt en geeft je toch het gevoel dat je in een tropische omgeving bent. De zon, onbezorgdheid, rode wijn, lekker eten en lieve mensen

Dit artikel is verschenen in de tweede editie van TripTalk Magazine.

Word jaarabonnee.

Reageren op artikelen? Er gelden spelregels.

16-08-2019, 14:33
02-08-2019, 12:48
02-08-2019, 12:36
01-08-2019, 9:23
25-07-2019, 11:17
25-07-2019, 11:09
22-07-2019, 11:34
18-07-2019, 16:40
18-07-2019, 14:47
17-07-2019, 12:30
16-07-2019, 16:38
11-07-2019, 16:30
11-07-2019, 15:19
01-07-2019, 10:49
21-06-2019, 14:02
21-06-2019, 12:49
13-06-2019, 9:31
11-06-2019, 12:02
31-05-2019, 15:43
31-05-2019, 15:20
31-05-2019, 10:11
29-04-2019, 10:47
26-04-2019, 10:33
Copyright Reismedia BV 2019